Předkrmy

Carpaccio s parmazánem 130g

Jemné plátky hovězí svíčkové s parmazánem, čerstvou rukolou a zakápnuté citronem (7)

229

Grilované krevety 140g

Grilované krevety v chilli omáčce z bílého vína, s lanýžovou salsou a estragonem, doplněné čerstvým pečivem (1,4,7)

245

Chačapuri se sýrem a vajíčkem   1ks

Tradiční gruzínský lodičkový chléb z domácího těsta plněný mozzarellou, brynzou a  jadelem, po upečení přidáváme čerstvý vaječný žloutek, máslo a petrželovou nať. (1,3,7)

249

Neapolské smažené krevety s variací omáček 15ks

Smažené krevety podávané s možností výběru mezi sýrovou a pikantní omáčkou (1,3,7)

245 Kč

Antipasti 350g

Tradiční italský předkrm, směs salámů a sýrů a doplněný pečivem (7)

245 Kč

Polévky

Zuppa di pomodoro

Tradiční italská rajčatová polévka připravená  z čerstvých rajčat, bazalky, mascarpone  a olivového oleje,  podávaná s kousky chleba. (1,7)

85 Kč

Zeleninový vývar s těstovinami

Chutný zeleninový vývar doplněný jemnými domácími těstovinami (1,9)

85 Kč

Boršč

Tradiční východoevropská polévka z červené řepy, zelí, cibule s masem z vepřových žeber a hovězího masa. Podáváme se zakysanou smetanou, špekem, česnekem a domácími bulkami (1,7)

175 Kč

Bograč

Pikantní maďarská gulášová polévka s vepřovým a hovězím masem, vařená s cibulí, mrkví, česnekem, celerem, paprikou, chilli a bramborami (1,9)

175 Kč

Gril

2BALDIES burger 400g

Šťavnaté hovězí mleté maso s Cheddarem, opečenou slaninou, červenou cibulí, rajčaty, kyselou okurkou, salátem a domácí BBQ omáčkou, podáváme s domácími hranolky a cheddarovou omáčkou (1,7)

375 Kč

Hovězí rumpsteak na grilu (ARG) 250g

Argentinský hovězí rumpsteak na grilu, servírovaný s přílohou dle vašeho výběru a omáčkou dle vaší chuti (1,7)

395 Kč

Vepřové alla italia Parmigiano s těstovinami pomodoro 300g

Vepřové maso připravené podle italské receptury, posypané

parmazánem, podávané s chutnými těstovinami pomodoro a čerstvou bazalkou (1,7)

380 Kč

Vepřový špíz prokládaný cibulí, špekem a paprikou 300g

Podávaný s pečeným bramborem a marinovanou červenou cibulkou (1,7)

340 Kč

Toskánské hovězí nudličky 250g

Dušené hovězí maso s cibulí, zázvorem a paprikou. Podáváme s domácími bulkami a sweet chilli omáčkou (1,3,7)

340 Kč

Losos na na grilu s bazalkovou omáčkou 200g

Grilovaný losos podávaný s osvěžující bazalkovou omáčkou, doplněný o pečené grenaille s bylinkami (4,7)

375 Kč

Chobotnice na grilu 300g

Grilovaná chobotnice podávaná s redukovaným balsamikem (kapkou pomeranče), pečenými bramborami a malým míchaným salátem. (2,4,12,14)

565 Kč

Ryba dle denní nabídky (informace o druhu ryby a ceně u obsluhy) 

Podáváme s redukovaným balsamikem, pečenými bramborami a malým salátem (2,4,12,14)

Jídla z naší pece

Sicilské kuřecí maso se zeleninou 350g

Kuřecí maso zapékané se sezónní zeleninou, bramborami, italským sýrem a bazalkou (7)

325 Kč

Hovězí maso s cuketou, lilkem, rajčaty, a plátky brambor 350g

Hovězí maso zapékané s cuketou, lilkem, rajčaty a plátky brambor, doplněné sýrem taleggio a parmazánem, zdobené čerstvou bazalkou (7)

335 Kč

Vegetariana Toscana 350g

Zapečená zelenina s olivami, brambory, sugem a mozzarellou, ideální výběr pro milovníky vegetariánské kuchyně (7)

298 Kč

Jídla k pivu

Zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou a adžikou 400g

Pomalu zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou a pikantní gruzínskou adžikou pro výraznou chuť

295 Kč

6 ks domácích bramboráčků s  omáčkou

Křupavé, do zlatova smažené bramboráčky z čerstvých surovin, podávané s výběrem lahodných omáček (1,3)

185 Kč

Hovězí tatarák s topinkami 150g

Jemně sekané hovězí maso, dochucené směsí koření a ingrediencí, servírované  s křupavými topinkami (1)

295 Kč

Přílohy

Pepřová omáčka (1,7)

59 Kč

Houbová omáčka (1,7)

59 Kč

Sýrová omáčka (1,7)

59 Kč

Bazalková omáčka (1,7)

59 Kč

Grilovaná zelenina

69 Kč

Fazolové lusky restované s anglickou slaninou (1,7)

69 Kč

Pečené grenaille s bylinkami

69 Kč

3ks Domácí bramboráčky (1,3,7)

69 Kč

Domácí hranolky

69 Kč

Risotta

Risotto con carne

Krémové risotto z rýže Superfino s vepřovou panenkou, pancettou, žampiony, parmazánem a voňavým rozmarýnem. (7,12)

295 Kč

Risotto Frutti di mare

Risotto z rýže Superfino s mořskými plody, česnekem, parmazánem a černým pepřem, dochucené máslem (2,7,12,14)

325 Kč

Risotto ai funghi

Risotto z rýže Superfino na bílém víně s hříbky, lanýžovým olejem a parmazánem. (4,7,12)

285 Kč

TĚSTOVINY

Spaghetti alla "Mafiosi"

Kousky hovězího masa, tomatová omáčka, rozmarýn, chilli papričky, česnek (1,7)

320 Kč

Tagliatelle con pancetta e funghi porcini

Italské tagliatelle s pancettou a hříbky, ochucené česnekem, bílým vínem a smetanou (1,7,12)

295 Kč

Tagliatelle con ragu alla Bolognese

Italské tagliatelle  podáváné s tradičním boloňským ragú, připraveným z mletého masa, rajčat a  bylinek (1,7)

295 Kč

Penne al salmone con salsa pomodoro

Domácí těstoviny penne podávané s lososem v tomatové omáčce, doplněné bylinkami a parmazánem (1,4,7)

330 Kč

Penne all Amatriciana

Italské těstoviny penne připravené s tradiční italskou omáčkou all'Amatriciana, guanciale, rajčata, parmazán a černý pepř. (1,7,12)

290 Kč

Linguine con gamberetti

Italské linguine podávané se sladkými krevetami, česnekem, olivovým olejem a čerstvými bylinkami (1,4,7)

295 Kč

Spaghetti con gamberetti e polpo

Italské spaghetti podávané s krevetami a chobotnicí, ochucené česnekem, olivovým olejem a bylinkami (1,2,4,12,14)

295 Kč

Spaghetti alla carbonara

Italské spaghetti připravené s guanciale, vejci a parmazánem, jemně dochucené černým pepřem (1,3,7)

295 Kč

Spaghetti aglio olio

Italské spaghetti s česnekem, olivovým olejem a chilli, dochucené čerstvou petrželkou pro jednoduchý, ale chutný zážitek. (1)

275 Kč

Gnocchi al salmone

Domácí bramborové gnocchi podávané s lososem, špenátem,  smetanou a bylinkami (1,2,4,12)

320 Kč

Domácí pelmeně 20ks

Tradiční ručně dělané pelmeně plněné mletým masem podáváme s máslem, adžikovou omáčkou nebo zakysanou smetanou (1,3,7)

295 Kč

Domácí ravioly dle denní nabídky 7ks

Čerstvé ravioly plněné sezónními ingrediencemi (např. ricotta a špenát nebo hovězí masem), podávané s omáčkou dle vašeho výběru a posypané parmazánem. (1,3,7)

295 Kč

Pizza

Margherita (33cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7) 

225 Kč

Capricciosa (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7)

225 Kč

Quattro formaggi (33cm)

Gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmazán (1,7) 

235 Kč

2Baldies (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, olivy, gorgonzola, parmazán (1,7)

235 Kč

Pepperoni (33cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá paprika, pancetta, parmazán, bazalka, chilli (1,7) 

225 Kč

Diavola (33cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, italský pikantní salám, bazalka (1,7) 

235 Kč

San Daniele (33cm)

Rajčatové sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, bazalka (1,7)

225 Kč

San Marco (33 cm)

Rajčatové sugo, šunka, slanina, salám, mozzarella, oregano

235 Kč

Foccacia (33cm)

sýrová, česneková, rozmarýnová (1,7)

175 Kč

Frutti Di Mare (33 cm)

Rajčatové sugo, mořské plody, mozzarella, bazalka, citron (1,2,4,7)

255 Kč

Toscana (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, marinovaná červená cibule, česnek, olivy, oregano, bazalka (1,7)

225 Kč

Ai Salumi (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella , pikantní klobása, dušená šunka, pancetta, sýr Grand Padano (1,7)

235 Kč

Prosciutto cotto (33 cm)

Rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka (1,7)

225 Kč

Calabra (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, klobása, pancetta, paprika, chilli olej, bazalka (1,7)

225 Kč

Quattro staggioni (33 cm)

Rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, klobása, žampiony, paprika, bazalka (1,7)

235 Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát 200g

Čerstvá směs sezónní zeleniny s dresinkem pro svěží a vyváženou chuť

175 Kč

Salát Caesar (kuřecí maso/losos/krevety) 300g

Křupavý římský salát s krutony,  ančovičkovým dresinkem a sýrem Grand Padano (1,3,4,7,10)

290/305/250 Kč

Plátky hovězího masa se sýrovou omáčkou a zeleninovým salátem 300g

Plátky hovězího masa přelité jemnou sýrovou omáčkou, s čerstvým listovým salátem, okurkou, paprikou a rajčaty (7)

305 Kč

Dezerty

Palačinka s jahodovou marmeládou 2ks 

Palačinka plněná jahodovou marmeládou (1,3,7)

105 Kč

Dezert z "vitríny"  

Vyberte si z naší denní nabídky čerstvých dezertů, připravovaných s láskou a pečlivostí (1,3,7)

105 Kč

2Baldies Tiramisu

Tradiční italský dezert z vrstvených piškotů namočených v kávě, krémového mascarpone a kakaa (1,3,7)

175 Kč

Dětské menu

Fish and chips 150g

kečup (1,7)

178 Kč

Smažený kuřecí řízek 120g

Bramborová kaše (hranolky), kečup (1,7)

178 Kč

Dětské spaghetti con ragu alla Bolognese 180g

Masové ragú, tomatová omáčka, bylinky (1,7)

178 Kč

Kuřecí steak na grilu 120g

Hranolky, kečup (1,7)

178 Kč

Dětská malinová limonáda 0,2l

35 Kč

NÁPOJE

KOKTEJLY

Martini Fiero & Tonic 

Martini Fiero, Kinley tonic, pomeranč

195 Kč

Be Berry

Finlandia Redberry, Kinley Aroma Berry

195 Kč

Bombay Sapphire & Tonic

Bombay Sapphire, Kinley tonic, limetová šťáva

195 Kč

Bacardi & Coca Cola

Bacardi carta Blanca, Coca-Cola, limetová šťáva

195 Kč

Mojito Cubano

Bacardi Carta Blanca rum, limeta, máta, třtinový cukr, soda

195 Kč

Irish Maid

Teeling Small Batch, St.Germain, cukrový sirup, limetová štáva

160 Kč

Fizzy Colada

Bacardi Caribbean Spice, Three Cents Pineapple soda, limetová štáva

185 Kč

Old Cuban

Bacardi Ocho, máta, cukr, limetová štáva, prosecco

185 Kč

Negroni Dominicana

Brugal 1888, Campari, Martini Rosso

225 Kč

Cosmopolitan

Finlandia vodka, pomerančový likér, brusinková šťáva, limetová šťáva

125 Kč

Espresso Martini

Finlandia vodka, espresso, kávový likér

110 Kč

Negroni

Bombay Sapphire gin, Campari, Martini Rosso 

220 Kč

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, pomeranč, soda

190 Kč

Mimosa

Prosecco, pomerančová šťáva

165 Kč

Nealko-koktejly

Martini Vibrante & Tonic

Martini Vibrante, Kinley Tonic, pomeranč

125 Kč

Martini Floreale & Tonic

Martini Floreale, Kunley Tonic, Pomeranč

125 Kč

Virgin Mojito

Limeta, máta, soda, třtinový cukr

190 Kč

Crodino Spritz (Orange/Ross)

Crodino / Crodino Rosso, soda, pomeranč

185 Kč

Studené nápoje

Coca Cola 0,33l

58 Kč

Fanta Pomeranč

58 Kč

Tonic Pink 0,33l

58 Kč

Tonic Ginger Beer 0,25l

65 Kč

Cappy jablko, pomeranč 0,33l

58 Kč

Red Bull energy drink 0,25l

95 Kč

Točená limonáda dle denní nabídky

65 Kč

Domácí limonáda dle denní nabídky 0,3l

65 Kč

Čerstvá pomerančová šťáva 0,2l

105 Kč

Coca Cola zero 0,33l

58 Kč

Tonic 0,33l

58 Kč

Tonic Ginger Ale 0,25l 

58 Kč

Sprite 0,33l

58 Kč

Romer quelle perlivá, neperlivá 0,33l

58 Kč

Fuze Black Tea 0,25l

broskev/ibišek

58 Kč

Fuze Green Tea

jahoda/aloe vera

58 Kč

Teplé nápoje 

(značka kávy Coari Caffé)

Ristretto

65 Kč

Double espresso

95 Kč

Americano

70 Kč

Flat White (7)

85 Kč

Irish coffee (12)

95 Kč

Horká čokoláda 150 ml (7)

95 Kč

Čaje dle nabídky 350ml

105 Kč

Čaj mango sypaný

110 Kč

Espresso

65 Kč

Espresso macchiato (7)

70 Kč

Cappuccino (7)

89 Kč

Café latte (7)

90 Kč

Café Coretto (káva, grappa, bianca, chardonay)

95 Kč

Vídeňská káva (7)

85 Kč

Čerstvý zázvorový čaj 350 ml

105 Kč

Čerstvý mátový čaj

105 Kč

Pivo (1)

Budějovický Budvar Hořký ležák 33 0,4l 

59 Kč

Budějovický Budvar Tmavý ležák 0,4l 

59 Kč

Nealko Budějovický Budvar 0,3l láhev 

59 Kč

Pivo z craft pivovarů s podporou Budvaru 0,4l 

69 Kč

Vína rozlévaná (12)

Chardonnay Cornaro Italia 0,15l 

115 Kč

Pinot Grigio Cornaro Italia 0,15l 

115 Kč

Nero Davola Sicilia DOC ItaliaItalia 0,15 

115 Kč

Proseco Brut DOC Trevino Collio 0,15l 

115 Kč

Bílá vína (12)

PINOT GRIGIO 0,75l

Itálie - Ca Di Rajo

600 Kč

CHARDONAY 0,75l

Itálie -Ca Di Rajo

490 Kč

MOLINETTO GAVI DOCG 0,75l

Itálie - Molinetto

790 Kč

VIOGNIER 0,75l

Francie - Paul Mass

760 Kč

SAVIGNON DOC FRIULI 0,75l

Itálie - San Martino Vini

750 Kč

PINOT GRIGIO DOC VENEZIA "BLUSH" 0,75l

Itálie - San Martino Vini

460 Kč

FRIULANO FRIULI DOP 0,75L

Itálie - Reguta di Anselmi Guiseppe e Luigi SOC. AGR. S. S.

390 Kč

GRÜNER VELTLINER VOM HAUS 0,75L

Rakousko - PFAFFL

630 Kč

CHABLIS LA RÉSERVE 0,75L

Francie - Blason de Bourgogne

1580 Kč

Šumivá vína (12)

PROSECCO BRUT DOC TREVISO COLLIO 0,75l

Itálie - Cantina Montelliana

630 Kč

ASOLO PROSECCO SUPERIORE 57 DOCG EXTRA DRY 0,75l

Itálie - Cantina Montelliana

730 Kč

PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT DOCG 0,75l

Itálie - Cantina Montelliana

720 Kč

Červená vína (12)

MERLOT 0,75l

Itálie - Ca Di Rajo

560 Kč

CABERNET SAUVIGNON 0,75l

Itálie - Ca Di Rajo

550 Kč

"BUON GOVERNO"ALL USO TOSCANO 0,75l

Itálie - Piccini

700 Kč

PAVONERO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 0,75l

Itálie - Piccini

730 Kč

CHIANTI RISERVA DOCG COLLEZIONE ORO 0,75l

Itálie Piccini

420 Kč

PINOT NERO IGP

Itálie - Reguta Di Ansellmi Guiseppe E Luigi SOC. AGR. S.S.

595 Kč

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Itálie Piccini

1780 Kč

CHAI DE BORDERS AOC BORDEAUX ROUGE

Francie - Cheval Quancard

740 Kč

Destiláty

Martini Bianco, Dry, Rosso, Fiero 

105 Kč

Campari 

90 Kč

Crodino, Crodino Rosso 10cl

85 Kč

Bacardí Caribbean Spice

150 Kč

Brugal 1888

205 Kč

Finlandia Redberry

135 Kč

Tequila Olmeca Blanco

145 Kč

Gin June

165 Kč

Teeling Small Batch

230 Kč

Johnnie Walker Red Label

105 Kč

Baron hruška

135 Kč

Becherovka

95 Kč

Jägermeister

95 Kč

Limoncello Marcati

55 Kč

Sandeman Porto Ruby

80 Kč

Martini Non Alkoholic Floreale, Vibrante 

125 Kč

Aperol 

145 Kč

Bacardi Carta Blanca

150 Kč

Bacardi Reserva Ocho 8

165 Kč

Finlandia vodka

135 Kč

Grey Goose

135 Kč

Bombay Sapphire Gin

165 Kč

The Macallan 12 Double Cask

390 Kč

Jack Daniel´s

105 Kč

St.Germain

135 Kč

Baron malina

135 Kč

Baileys

85 Kč

Metaxa 7

105 Kč

Sambuca Ramazzotti

80 Kč

Adresa:

Sokolovská 979/209

190 00, Praha 9

+420 730 145 941 

Otevírací doba:

Po-Pá  11:00 - 23:00
So-Ne  11:30 - 23:00